Dieta : Un Esempio Di Dieta Del Minestrone

di Daniela Vitiello 29/08/2010

ShareL’estate è il periodo in cui si va alla ricerca di una dieta rapida ed efficace. Tra quelle più quotate c’è quella del minestrone, basata su zuppe e minestroni. Sicuramente la caluria di quest’estate non invoglia a mangiare dei cibi liquidi e caldi, ma oggi [...]

Share

L’estate è il periodo in cui si va alla ricerca di una dieta rapida ed efficace. Tra quelle più quotate c’è quella del minestrone, basata su zuppe e minestroni. Sicuramente la caluria di quest’estate non invoglia a mangiare dei cibi liquidi e caldi, ma oggi vogliamo proporvi una breve ricetta che vi farà cambiare idea.

Il piatto che vogliamo segnalarvi è la crema di pomodoro alle erbe. (Fonte dieta.pourfemme.it)

Ingredienti:

500 gr di pomodori maturi,

Due peperoni rossi,

Due coste di sedano,

Un cipollotto,

Olio extravergine d’oliva,

Foglie di basilico,

Peperoncino in polvere.

Se gli ingredienti rispettano i vostri gusti alimentari, di seguito vi spieghiamo passo dopo passo come fare questa crema di pomodori.

Per prima cosa scottate i pomodori in acqua bollente, sbucciarli e tagliarli a pezzi. Successivamente pulire il cipollotto e tagliare anche questo a pezzi. Prendete questi primi due ingrediente, unite lo zucchero, l’olio, l’aceto, un po’ di sale e il peperoncino, e frullate il tutto. Lasciate il composto ottenuto per circa un’ora in frigo.

Dopo aver atteso il giusto tempo, servitelo a tavola con i peperoni tagliati a pezzi e basilico fresco.

Avete mai seguito una dieta basata sui liquidi? Le diete dell’ultimo minuto sono efficace o procurano solo danni alla salute?

Share