Mangiare sano : Il potere della frutta e del Kiwi

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Sappiamo che consumare frutta fa bene alla nostra salute, soprattutto in questo periodo di caldo intenso, è infatti consigliabile assumere una porzione di frutta sia a pranzo che a cena.

Le vitamine A e C , contenute nella frutta, sono indispensabili alla crescita dell’organismo, ecco che sin da bambini occorre abituarsi ad una alimentazione che comprenda tale alimento.

Mangiare cibi rinfrescanti, ricchi di vitamine e sali minerali, è essenziale per non affaticare troppo l’organismo. La dieta alimentare si ripercuote anche sul riposo notturno, per dormire bene occorre evitare di consumare cibi pesanti, alcolici, e cibi speziati. Non occorre affaticare l’apparato digerente poi con bibite ghiacciate o gassate ma è bene preferire macedonie e frullati.

La frutta rossa è ricca di flavonoidi, vitamina C e antiossidanti ed è essenziale per combattere anche la cellulite, perché viene stimolata la microcircolazione periferica.

Le fragole ad esempio, apportano anch’esse flavonoidi ed antiossidanti ed aiutano a prevenire malattie quali il diabete, il cancro e le patologie coronariche.

La frutta poi è ricca anche di acqua e visto che, sappiamo che occorre bere circa due litri di acqua al giorno, consumando della frutta, come il melone e l’anguria, idratiamo anche l’organismo.

Inoltre la frutta è priva di grassi, ecco perché è consigliata anche nelle diete, ed i grassi che contiene, sono grassi insaturi, cioè privi di colesterolo. Contiene zuccheri semplici che vengono bruciati rapidamente dal nostro organismo.

E veniamo alla Mela, che contiene proteine, carboidrati, potassio, fosforo e vitamine A,B1,B2,B6 e vitamina C, abbassa il livello di colesterolo nel sangue e favorisce la digestione. Insomma un toccasana.

Ma il re della frutta può essere considerato il Kiwi!

Il Kiwi è ricco di polifenoli, che proteggono il nostro organismo dallo stress ossidativo, che conduce alla morte delle cellule e quindi a patologie piuttosto serie, quali il morbo di Alzheimer, Parkinson ed aterosclerosi. Alcuni ricercatori giapponesi della Teiko University di Tokio, ci informano che una specifica varietà di kiwi, quella gold è quella che in assoluto è più ricca di polifenoli, che detengono anche capacità immunostimolanti.

Gli antiossidanti, spiegano i ricercatori giapponesi, inibiscono l’invecchiamento precoce delle cellule e quindi l’insorgere di patologie ad esse relative.

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